Prima di partire con questo breve articolo sulla friggitrice ad aria, voglio ringraziare una mia amica e food blogger, Valentina, che mi ha fatto scoprire ma, soprattutto, spronare all'acquisto di questo elettrodomestico molto utile per cucinare svariate cose.
Ci siamo conosciute tramite il gruppo di "Oggicucinoconleamiche" su Instagram e, grazie ai suoi preziosi consigli, sto sperimentando tante cose buonissime e particolari :D
Il suo sito (da seguire assolutamente!!) è https://lericettedivalentina.blogspot.com/ lei è esperta di questo elettrodomestico, perchè ha fatto e fà tantissime ricette, goloserie, ecc.... insomma se avete bisogno di consigli ed info, rivolgetevi pure a lei, sarà ben felice di aiutarvi :)
Nel mio piccolo, qualcosa ho già fatto, anche qualche esperimento, però noi abbiamo la friggitrice piccola........ al momento ci accontentiamo perchè la abbiamo presa ad un prezzo stracciato intorno a Natale, ma in futuro una bella XL non ce la nega nessuno!!!
Principalmente, la usiamo per la cottura di patatine, surgelati, ecc.... poi io mi ingegno con cose sempre diverse e particolari....in effetti è diverso dalla cottura tradizionali in forno.
Di seguito trovate i link alle ricette:
FINGER FOOD
Chips di patate Americane con friggitrice d’aria
Polpette di patate con friggitrice ad aria
Polpette agli spinaci in friggitrice ad aria
Polenta gialla con formaggio e speck
Polenta con erbe in friggitrice ad aria
VERDURE
Asparagi arrostiti con friggitrice d’aria
CONSERVE
Scorza d’arancia essiccate con friggitrice d’aria
FORMAGGIO