Purè in rosso
Lessiamo le patate, una volta pronte le sbucciamo e le schiacciamo con lo schiacciapatate. Mettiamo la purea in una pentola grande e diamo una spolverata di noce moscata e di...
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Pastina cremosa in rosso
Prima di tutto facciamo il brodo, ad esempio vegetale, seguendo la ricetta base. Brodo vegetale Se vogliamo usare quello di...
Girelle integrali con prosciutto e formaggio
Prepariamo i tramezzini integrali, seguendo la ricetta base. Pane per tramezzini integrale Quando il pane sarà pronto, lo appiattiamo con...
Plumcake con mele , fichi e cioccolato bianco
Mescoliamo gli ingredienti bene, uno alla volta: prima la farina , poi lo zucchero, il lievito, ed infine il latte...
Pizzette di zucchine
Possiamo fare due tipo di pizzette, sia tonde che lunghe. Per quelle tonde tagliamo a rondelle sottili circa 5 mm...
Piadina integrale alla caprese
Prepariamo le piadine integrali, seguendo la ricetta base. Piadine integrali Nel frattempo laviamo i pomodori e li tagliamo a fette....
Plumcake con mele e cioccolato
Mescoliamo gli ingredienti bene,uno alla volta: prima la farina , poi lo zucchero, il lievito, l’uovo ed infine il latte...
Muffins di mela con farina di riso
Mescoliamo assieme tutti gli ingredienti, uno alla volta: farine, zucchero, uovo, le mele con la buccia e fatte a pezzetti (precedentemente lavate), un cucchiaino di cannella e con il latte...
Torta cioccolato con Smarties e Togo
Prima di tutto dedichiamoci alla marmellata di nostro gusto. Io ad esempio, ho usato quella ai frutti di bosco, seguendo la ricetta base. Marmellata ai frutti di bosco Nel frattempo...
Alla ricerca dei wurstel…buoni!
Ultimamente mi sono imbattuta in vari articoli che parlano su come si fanno i wurstel industrialmente. Premetto che noi li...
Muffins mele e cioccolato
Mescoliamo assieme tutti gli ingredienti: la farina con lo zucchero, l’uovo, la bustina di lievito, con il latte facciamo un...
Prodotti “Vitasnella”
Ogni tanto acquisto questi prodotti, molti sono buoni come le barrette ai cereali. Io li consumo come merenda o come...
Tortini carote e parmigiano
Mescoliamo insieme, uno alla volta: la farina, un cucchiaino di sale, l’uovo e il lievito. Da parte sbucciamo e tritiamo...
Panino con hamburger di zucchine e prosciutto cotto
Dedichiamoci all’impasto del pane ai cereali, seguendo la ricetta base. Impasto pane ai cereali dolce/salato Ricordiamoci di cuocerlo però a...
Hamburger di zucchine
Sbucciamo le patate , laviamo le zucchine e le priviamo di teste e code. Lessiamole per circa 30 minuti, quando...
Pizza alla Nutella con ricotta e fichi
Dedichiamoci all’impasto della pizza alla nutella, seguendo la ricetta base. Impasto pizza alla nutella Nel frattempo laviamo i fichi e li tagliamo a rondelle. Quando è pronta la pizza, mettiamo...
Finocchi gratinati con parmigiano ed erbe
Laviamo i finocchi, tiriamo via i gambi e li tagliamo in 4 parti. Portiamo a bollore un po’ di acqua salata e ci buttiamo dentro i nostri finocchi. Li sbollentiamo...
Muffins bicolore con fichi
Dividiamo a metà gli impasti, perché uno deve essere chiaro e l’altro scuro. Mettiamo così in entrambe le ciotole, i...
Piadina di farro con salsicce al sugo
Facciamo le piadine al farro, seguendo la ricetta base. Impasto piadine al farro Nel frattempo dedichiamoci alla salsa di pomodoro,...
Patate, carote e zucca
Facciamo a cubetti le patate precedentemente sbucciate , così come le carote e la zucca; le cipolle le tagliamo a...