Gnocchi
Gnocchi con pesto di verdure
Delicato primo, ricco di verdure, per gli amanti dei gusti omogenei ma allo stesso tempo cercano un primo non troppo impegnativo.
Procedimento
Seguiamo la ricetta base per gli gnocchi.
Gnocchi di patate
Nel frattempo che gli gnocchi riposano, occupiamoci del pesto di verdure: anche per questa, seguiamo la ricetta base. Pesto di verdure
Portiamo a bollore gli gnocchi, quando son pronti li scoliamo bene e li serviamo con il pesto.