Sformatini di pomodori

Laviamo i pomodori e li tagliamo a pezzi, poi tiriamo via i semi.
Sminuzziamo tutto in un robot: prima i pomodori, poi gli spicchi, un pò di prezzemolo, sale, aggiungiamo il formaggio e anche le farine.
Giriamo bene finchè non diventa una poltiglia, regoliamoci con le uova per addensare un pochino.
Quando diventerà abbastanza pastoso, prendiamo una teglia per muffins o delle formine di silicone.
Ungiamole leggermente e rovesciamo il composto fino al bordo, in ogni buco.
Riscaldiamo il forno a 160° per 10 minuti e le cuociamo sempre alla stessa temperatura, per circa 20 minuti.
Saranno pronti quando sono ben cotti e dorati.