Carne rossa
Polenta, piselli e pancetta
Ecco un buono, saporito, piatto unico...ideale per le giornate più fredde...
Procedimento
Prima di tutto ci dedichiamo alla cottura della polenta taragna, seguendo le istruzioni del prodotto, di solito ci vuole dai 45 minuti, all’ora.
A metà cottura , ci aggiungiamo i piselli e la pancetta stufata, poi giriamo bene e proseguiamo la cottura finchè non è cotta.
Lasciamola morbida e cremosa, poi serviamo in tavola.