Stuzzichini
Pizzette di pasta fillo
Con la pasta fillo possiamo fare delle golose e stuzzicanti pizzette, perfette per un antipasto o come finger-food. Poi possiamo farcirle come vogliamo :)
Procedimento
Prepariamo la nostra pasta fillo, seguendo la ricetta base.
Pasta fillo
Una volta pronta, ricaviamo dei dischetti rotondi ( o delle forme che vogliamo) e li appoggiamo sulla teglia con carta da forno.
In alcune ci mettiamo in centro un cucchiaino di passata, altre le lasciamo in bianco.
Possiamo mettere dei pezzetti di mozzarella , acciughe, origano secco oppure fresco (ma a fine cottura quello fresco).
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti e cuociamo le pizzette circa 10 miuti,sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando la pasta è dorata.