Insalata di indivia belga, gorgonzola e noci

Laviamo l'insalata , poi la tagliamo a rondelle , invece il gorgonzola lo facciamo a pezzetti.
D parte sciogliamo il gorgonzola a fuoco dolce.
Serviamo l'insalata con il formaggio, noci e sopra una colata di gorgonzola.