Biscotti,pasticceria
Ciambelline alla cannella
Semplici e deliziose ciambelline soffici, perfette per l'inzuppo, sane e genuine per una pausa dolce e golosa...
Procedimento
Mescoliamo tutti gli ingredienti in un recipiente, uno alla volta: le farine, lo zucchero, il latte, il lievito e un pizzico di cannella.
Il composto deve risultare ben omogeneo e senza grumi.
Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Imburriamo leggermente gli stampini per ciambelline, e ci mettiamo 1-2 cucchiai di composto in ogni buco.
Riscaldiamo il forno a 160 ° per 10 minuti, cuociamo le ciambelline per circa 25 minuti , sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando son ben cotte dentro, le sformiamo quando sono ben raffreddate.