Insalate
Insalata con cavolo cappuccio rosso, noci e Parmigiano
Insalata con cavolo cappuccio rosso, noci e Grana Padano.
Procedimento
Tagliamo finemente il cavolo cappuccio rosso, poi mescoliamo con un pò di noci sgusciate e scaglie di Parmigiano .
Condiamo con olio e aceto di mele, mescoliamo e poi serviamo in tavola.