Creme, glasse, mousse, budini dolci
Crema di cioccolato bianco spalmabile
La mitica "nutella" bianca fatta in casa,ideale per farcire i nostri dolci,una vera delizia!
Procedimento
Prima di tutto prepariamo i vasetti sterilizzati seguendo la ricetta base.
Tutorial: Sterilizzare i vasetti
Una volta pronti li lasciamo da parte.
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fatto a pezzetti, insieme al latte e all’olio.
La creme deve risultare bella densa, quando è pronta la possiamo trasferire nei vasetti preparati.
Possiamo così usarla per glassare o farcire dolci, da mangiare sul pane, ecc…
In frigorifero si conserva massimo 3 settimane,in freezer per un periodo massimo di 3 mesi.