Chicken mc nuggets
Altro che i fast food, in casa possiamo benissimo imitare dei famosi piatti o sfiziosità ma di gran lunga più buoni e salutari! Facilissimi da fare, a me piacciono un casino, e a voi? Poi con sopra del buon ketchup....
Procedimento
Puliamo il petto di pollo, seguendo il tutorial.
Tutorial: Fare i petti di pollo
Facciamo così tanti filetti , che porteremo poi a bollore per 20 minuti circa.
Quando è cotto, lo lasciamo raffreddare per bene, intanto prepariamo tutto l’occorrente per l’impanatura classica, seguendo la ricetta base.
Impanatura classica
Riprendiamo il pollo e lo tritiamo finemente con un robot o macinino; formiamo delle crocchette medio-piccole, che andremo poi ad impanare due volte per renderle più spesse e croccanti.
Portiamo a bollore abbondante olio per frittura, doriamo da entrambi i lati tutte le crocchette preparate.
Saliamo leggermente e serviamo subito in tavola.