Biscotti,pasticceria
Chicche all’arancia
Semplici, deliziosi, golosi biscottini ideali per la merenda, buoni anche da inzuppare o come fine pasto.
Procedimento
Prima di tutto facciamo la pasta frolla all’arancia, seguendo la ricetta base.
Pasta frolla all’arancia
Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Una volta pronta, la lavoriamo di nuovo un piano leggermente infarinato , poi prepariamo una teglia con carta da forno.
Preleviamo man mano un piccolo pugno di impasto , quindi formiamo dei biscotti di dimensione piccola, di circa 4 cm di diametro, dalla forma irregolare.
Riscaldiamo il forno a 160° per 10 minuti, poi inforniamo per circa 10 minuti sempre alla stessa temperatura.