Pesce
Tonno e borlotti
Avete poco tempo e poca voglia di cucinare? Questo secondo di pesce è super semplice e veloce, davvero buonissimo e ricco di gusto, provare per credere!
Procedimento
Tagliamo a cubetti lo scalogno e lo facciamo soffriggere con un filo d’olio.
Aggiungiamo i pomodorini fatti a pezzetti e li cuociamo circa 10 minuti a fuoco medio, mescolando ogni tanto; aggiungiamo anche la passata, un po’ di concentrato ed un pizzico di sale.
Dopo 5 minuti aggiungiamo il tonno sgocciolato per bene, poi dopo altri 5-8 minuti di cottura mettiamo anche i borlotti.
Il tutto sarà pronto quando sono morbidi, saporiti e il tonno disfatto.