Panini,toast,brioches salate
Toast con wurstel
Buonissimo toast e grintoso, per un pranzo veloce ma nutriente allo stesso tempo!
Procedimento
Dedichiamoci al pancarrè di ceci, seguendo la ricetta base.
Pancarre’ ai ceci
Nel frattempo possiamo fare anche il farcitoast, sempre seguendo la ricetta.
Farcitoast
Tagliamo a fettine sottili dei wurstel piccoli, per il lungo.
Quando il pancarrè è pronto raffreddato, tagliamolo a fette spesse circa 1 cm.
In ogni toast mettiamo prima o una sottiletta o un po’ di farcitoast, poi un po’ fettine di wurstel un po’ sovrapposte.
Tostiamo per qualche minuto da entrambi i lati, in modo che il pane diventi bello croccante .