
Formaggio
Sformato di pomodori con formaggio e pane
Ottima idea per "riciclare" sia i pomodori, che il pane avanzato :)
Procedimento
Tagliamo a pezzetti i pomodori e tiriamo via i semi.
Prendiamo una teglia e mettiamo i pomodori, poi un po’ di sale su tutto, il formaggio fatto a pezzetti così come il pane, infine un giro d’olio sopra a tutto.
Terminiamo con qualche ciuffo di prezzemolo sparso.
Riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti, e cuociamo i pomodori per circa 20 minuti.
Saranno pronti quando sono ben gratinati .
