Pesce
Seppioline gratinate al forno
Io adoro le seppioline: sono leggere,delicate e si prestano benissimo per tante ricette. Sono ottime da gustare in tanti modi,questa volta ho provato a farle al forno e sono venute eccezionali.
Procedimento
Sciacquiamo per bene le seppioline, poi mettiamo tutto in un contenitore insieme al pangrattato e ad una spolverata di origano.
Trasferiamo tutto su una teglia con carta da forno, poi spargiamo sopra il sale e un filo d’olio d’oliva sopra a tutto.
Riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti, poi cuociamo le seppioline per circa 10 minuti sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando tutto è ben dorato.