Formaggio
Radicchio e indivia gratinati ai formaggi
Un 'accoppiata vincente, per un controno super goloso, da mangiare in inverno !
Procedimento
Laviamo l’insalata, poi tagliamo i cespi a metà.
Prepariamo una teglia con carta da forno, appoggiamo l’insalata a “pancia” in su e mettiamo metà oppure una sottiletta intera sull’insalata (dipende dalla grandezza).
Terminiamo con un una spolverata di pepe.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti modalità grill, e gratiniamo il tutto circa 8 minuti sempre alla stessa temperatura.