Piadine
Piadina con mele e noci
Un incontro unico di sapori, adoro mele e formaggio insieme, con questa piadina mi sono fatta un piatto unico davvero buonissimo!
Procedimento
Prima di tutto dedichiamoci alla piadina di kamut seguendo la ricetta base.
Piadine con farina di kamut
Quando è pronta,ci mettiamo sopra la mozzarella fatta a straccetti, poi con uno scavino tiriamo via i semi e il picciolo della mela.
Laviamola bene e la facciamo a rondelle sottili mantenendo la buccia.
Mettiamo le rondelle di mele sopra,sparse (vedifoto), poi sgusciamo le noci.
Qualche noce la lasciamo intera, ad esempio possiamo metterle sopra le mele, invece qualcuna la tritiamo grossolanamente e la spargiamo sopra.
Possiamo mangiarla così oppure diamo una veloce scaldata al microonde.