Piadine
Piadina arrotolata con crudo e Philadelphia
Una piadina davvero facilissima da preparare, il prosciutto crudo si sposa bene con questo formaggio, poi è bella fresca!
Procedimento
Per preparare la piadina al Kamut , seguiamo la ricetta base.
Piadine con farina di kamut
Quando sono pronte, farciamo la piadina con prima il Philadelphia, poi ci mettiamo sopra il prosciutto crudo.
Arrotoliamola delicatamente e serviamola in tavola tagliata a metà.