Pane
Pane bianco varie forme
Portiamo in tavola allegria e simpatia, inventando sempre nuove forme di pane. Adatti sia da mangiare da soli, che con le pietanze, soprattutto per fare la scarpetta :) oppure con marmellata, creme dolci, formaggi,ecc...
Procedimento
Seguiamo la ricetta base per l’impasto; quando è lievitato possiamo procedere con le forme che ci piacciono di più (spirale, brioche, bocconcino, ecc…), disponendole su una teglia con carta da forno.
Impasto pane bianco dolce/salato
Lasciamole però lievitare almeno 1-2 ore.
Una volta pronte, riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 15-20 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.