Pane
Pane ai fiori di zucca
Panini carinissimi da portare in tavola, per rallegrare i nostri piatti e perchè no, mangiarli anche farciti!
Procedimento
Facciamo l’impasto del pane normale, seguendo la ricetta base.
Impasto pane bianco dolce/salato
Ricordiamo ci inserire i fiori di zucca puliti e tagliati a filetti.
Ora creiamo dei bocconcini che metteremo su una teglia con carta da forno, poi li lasciamo lievitare almeno 3 h , al buio e al caldo.
Una volta pronti, li spennelliamo con l’olio ; riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 15 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.