Pancarre’ integrale
L'alternativa al classico pancarrè, è quello integrale, ancora più ricco di sapore e gusto. Buono anche con le creme spalmabili dolci!
Procedimento
Il pancarrè viene usato spesso in tavola per fare dei panini o toast gustosi.
Prepararlo è veramente facile!
Seguiamo la ricetta base per realizzare il pancarrè integrale.
Impasto pancarre’ integrale
Spennelliamo la sua superficie con un pò di olio.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti, poi lo cuociamo circa 25-30 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Sarà pronto quando dentro è cotto e la superficie dorata.
La farcitura che useremo potrà variare sia se è salata che dolce: una volta che il pane sarà più "duro" nei giorni seguenti, la sua tostatura sarà perfetta, quindi si possono usare anche delle buone marmellate casalinghe come salse, affettati, ecc…