Carne
Indivia al forno prosciutto e formaggio
Adoro l'indivia quando è cotta, perchè si può condire sia con il formaggio che con la carne, una vera prelibatezza spendendo poco!
Procedimento
Laviamo l’indivia, poi tagliamo i cespi a metà.
Prepariamo una teglia con carta da forno, appoggiamo l’insalata a “pancia” in su e prima mettiamo una sottiletta, poi la avvolgiamo con una fetta di prosciutto cotto.
Terminiamo con un filo d’olio e una spolverata di pepe.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti modalità grill, e gratiniamo l’indivia circa 8 minuti sempre alla stessa temperatura.