Fishburger di tonno
Questi hamburger sono buonissimi e davvero semplici nel farli. Potreremo in tavola così un secondo sfizioso, diverso dal solito, da accompagnare magari con una bella insalata o altre verdure...Poi si possono usare anche per farcire golosi panini! :)
Procedimento
Lessiamo le patate , quando son cotte le sbucciamo e le schiacciamo in un contenitore.
Sgoccioliamo bene il tonno, lo mettiamo insieme alle patate e tritiamo finemente un pò di prezzemolo.
Mescoliamo per bene, poi mettiamo anche il pangrattato e le uova.
Giriamo ancora, poi prendiamo il forma hamburger.
Pressiamo per bene, dobbiamo fare delle forme alte almeno 1 cm , poi le passiamo delicatamente nel pangrattato.
Prepariamo una teglia con carta da forno e disponiamo in fila gli hamburger, riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti modalità grill.
Rosoliamo gli hamburger circa 10 minuti, saranno pronti quando sono ben cotti.