Hamburger di prosciutto cotto
Facilissimi da fare, questi hamburger sono una vera delizia per tutti. amati dai bambini, ma apprezzati anche dai grandi quando dobbiamo fare qualcosa di veloce e goloso. Poi sono adatti da mangiare sia così, che in un bel panino farcito, provare per credere!
Procedimento
Ammorbidiamo il pane con il latte, poi mettiamo tutto in una ciotola (anche il prosciutto già tritato finemente), con Parmigiano e uova.
Preleviamo una palla di impasto alla volta grande come un pugno e ci aiutiamo con un forma hamburger per raggiungere la forma desiderata.
Scottiamo gli hamburger per qualche minuto in una padella antiaderente, poi li possiamo usare subito , oppure possiamo cuocerli in forno preriscaldato a 180° modalità grill, per 10 minuti circa.
Possiamo, volendo, poi passarli alla piastra per arrostirli, possono essere consumati così oppure per imbottire i panini / toast.