Frittata di spaghetti
Ecco una bella idea riciclo, famosa per la sua facilità e semplicità, ma proviamo a farla al forno.
Procedimento
Portiamo ad ebollizione l’acqua , quindi cuociamo gli spaghetti ;una volta pronti li scoliamo bene e li trasferiamo in un recipiente grande .
Seguiamo la ricetta base per la frittata base, poi ci aggiungiamo il formaggio e il prezzemolo tritato finemente.
Frittata classica ricetta base
Rovesciamo il composto negli spaghetti e giriamo bene; ungiamo una teglia rettangolare e trasferiamo gli spaghetti .
Terminiamo con una spolverata di pangrattato e di pepe verde macinato.
Riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti, poi cuociamo la frittata per 20 minuti sempre alla stessa temperatura.
Gli ultimi 5 minuti facciamo la modalità grill, così diventerà un poco croccante sulla superficie.