Focaccia dolce integrale

Dedichiamoci alla preparazione dell’impasto seguendo la ricetta base.
Impasto focaccia alta integrale dolce/salato
Una volta lasciato lievitare per almeno 3 h, lo riprendiamo e lo stendiamo su una teglia rettangolare precedentemente imburrata.
Sopra faremo dei buchi con la forchetta e ci spargiamo un po’ di zucchero di canna, così anche i zuccherini ma questi ultimi li “affondiamo” leggermente nell’impasto.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti, poi la focaccia la cuociamo sempre alla stessa temperatura per 20-25 minuti.