Finocchi gratinati con formaggio

Portiamo a bollore l’acqua salata e ci buttiamo dentro i nostri finocchi puliti,ma lasciati interi.
Li lessiamo circa 10 minuti, poi li scoliamo bene.
Tagliamo i fondi dei finocchi e li tagliamo a metà.
Mettiamo i finocchi in una teglia con bordi alti rivolti con l’interno all’insù, li saliamo leggermente, poi facciamo a pezzetti il formaggio e lo mettiamo sopra, per terminare con il formaggio grattugiato.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti, e cuociamo i finocchi per circa 10 minuti sempre alla stessa temperatura. Gli ultimi 5 minuti li facciamo grill per dare una croccantezza alle verdure.