Conchiglioni gratinati con pelati e stracchino
Con i conchiglioni possiamo fare tantissime buone ricette. Questa è davvero golosa, ricca e buonissima, adatta a pranzi domenicali o quando abbiamo ospiti in casa, il tripudio di sapori soddisferà tutti.
Procedimento
Prima di tutto, leggiamo il "decalogo" della pasta per alcuni preziosi consigli, seguendo il tutorial.
Decalogo della pasta perfetta (o quasi…)
Una volta pronti, li mettiamo in un recipiente grande e ci aggiungiamo la passata, diamo una mescolata e poi li trasferiamo in una teglia rettangolare grande.
Ci mettiamo sopra prima i pelati sparsi, poi il formaggio grattugiato, ed infine facciamo a pezzi lo stracchino e lo mettiamo sempre qua e là.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti, e gratiniamo i conchiglioni per 15 minuti sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronti quando sono dorati e un po’ croccanti.