Dolci
Chicche alla certosa
Buonissime, morbide, particolare chicche con una pasta frolla...tutta da scoprire! Una tira l'altra :D !!!
Procedimento
Prima di tutto facciamo la pasta frolla con Certosa, seguendo la ricetta base.
Pasta frolla alla Certosa
Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Una volta pronta, prepariamo una teglia con la carta da forno e creiamo delle palle di media dimensione.
Disponiamo le chicche su una teglia con carta da forno; riscaldiamo il forno a 160 per 10 minuti, cuociamole circa 15 minuti sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando sono cotte ma morbide, ed avranno un colore abbastanza dorato.