Stuzzichini
Bruschette di friselle con prosciutto, scamorza e fichi
Una variante golosa delle bruschette con friselle...aggiungendo i fichi, diventano ancora più dolci!
Procedimento
Prima di tutto facciamo le nostre friselle integrali, seguendo la ricetta base.
Friselle integrali
Una volta pronte e dorate, ci mettiamo sopra una fetta di prosciutto di praga, poi una fetta di scamorza.
Riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti a modalità grill.
Bruschettiamo per 5 minuti circa,sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando il formaggio è sciolto; alla fine mettiamo metà fico maturo e serviamo in tavola.