Biscottini di pasta sfoglia ripieni di crema ai marroni

Prima di tutto, dedichiamoci alla crema di marroni seguendo la ricetta base.
Crema di marroni
Quando è pronta, ne lasciamo da parte un vasetto che ci servirà per il ripieno.
Ora prepariamo la pasta sfoglia rapida,seguendo la ricetta base.
Pasta sfoglia rapida con burro
Una volta pronta,la stendiamo su un piano infarinato e facciamo lo spessore di circa 3 mm.
Ricaviamo i nostri biscotti con i tagliabiscotti o i timbri,e li mettiamo su una teglia con carta da forno.
Al centro mettiamo mezzo cucchiaino di crema, poi richiudiamo i biscotti fra loro stessi, comprimendo leggermente con le dita.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti e cuociamo i biscotti circa 10 minuti alla stessa temperatura.
Saranno pronti quando dentro son cotti ma morbidi, e la superficie leggermente dorata.