Carne rossa
Verza e wurstel
Buonissimo abbinamento, facile da fare, per un contorno goloso :P
Procedimento
Tagliamo a pezzi piccoli la verza eliminando la parte dura centrale.
La lessiamo 10 minuti, quando è pronta la saltiamo in padella con un po' di olio e di sale.
A fine cottura ci mettiamo i wurstel tagliati a rondelle e li facciamo saltare di nuovo.