Torta al cacao, uvetta e marsala

Mescoliamo uno alla volta, i seguenti ingredienti: farina, cacao, zucchero, uovo, latte, Marsala, infine il lievito.
Il composto deve essere liscio ed omogeneo, senza grumi.
Aggiungiamo l’uvetta  e mescoliamo di nuovo.

Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Imburriamo la nostra teglia e rovesciamo il composto; riscaldiamo il forno a 160° per 10 minuti, per poi cuocere la torta sempre alla stessa temperatura, per 30 minuti circa.
Quando sarà ben cotta all’interno, la torta è pronta.