Panini,toast,brioches salate
Toast classico di pasta sfoglia
Lo sapevate che con la pasta sfoglia si possono fare dei toast golosi? Per un pasto ghiotto e veloce, io vi propongo la versione classica e la più amata.
Procedimento
Dedichiamoci alla pasta sfoglia normale, seguendo la ricetta base.
Pasta sfoglia classica (metodo lungo)
Quando la pasta è pronta, la tiriamo su un piano leggermente infarinato, dello spessore di circa 3 mm.
Ricaviamo tanti quadrati di 8x8 cm; tostiamoli in entrambi i lati su una padella con griglia antiaderente.
Quando sono dorati, li lasciamo da parte a raffreddare.
In ogni toast mettiamo prima una fetta di prosciutto, poi una sottiletta.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti, modalità grill, e cuociamo i toast per qualche minuto, finchè il formaggio non si scioglie un po'.