Verdure e legumi
Stick di asparagi al forno
Questa ricetta facilissima è davvero sfiziosa, così gli asparagi sembrano delle patatine :)
Procedimento
Seguiamo il tutorial per la bollitura degli asparagi.
Tutorial: Come cuocere gli asparagi
Quando sono pronti, li lasciamo raffreddare e nel frattempo facciamo la pastella al latte, seguendo la ricetta base.
Pastelliamo per bene i nostri asparagi, poi li passiamo nel pangrattato e li appoggiamo su una teglia con carta da forno.
Saliamo il tutto e diamo un giro d’olio sopra a tutto; riscaldiamo il forno a 200° modalità grill.
Gratiniamo i nostri stick per circa 10 minuti, girandoli a metà cottura.
Sarano pronti quando sono croccanti.