Piadine
Piadina di farro con prosciutto crudo, certosa e lattuga
Una piadina dal sapore fresco e rustico allo stesso tempo, da mangiare in pochi bocconi!
Procedimento
Facciamo le piadine al farro,seguendo la ricetta base.
Impasto piadine al farro
Nel frattempo laviamo la lattuga.
Prendiamo la nostra piadina una volta pronta ci mettiamo sopra prima la certosa, poi la lattuga, infine delle fette di prosciutto.
Arrotoliamola per bene e la serviamo tagliata a metà (vedi foto).