Piadine
Piada con pere, gorgonzola e nocciole
Una piadina dal sapore autunnale, davvero golosissima...
Procedimento
Prima di tutto dobbiamo dedicarci alle piadine normali, seguendo la ricetta base.
Piadine normali
Nel frattempo sbucciamo e tagliamo a fettine le pere.
Una volta pronte le piadine, prima spalmiamo un po' di gorgonzola, poi mettiamo sopra le fette di pere, infine un pò di granella di nocciole e la chiudiamo a metà (vedi foto).
Possiamo riscaldare la piada oppure mangiarla direttamente così.