Pane
Pane fiore allo yogurt greco
Buonissimo il pane con lo yogurt greco, poi se facciamo una forma simpatica è ancora più appetibile :)
Procedimento
Facciamo il nostro impasto del pane allo yogurt greco, seguendo la ricetta base.
Impasto pane con yogurt greco dolce/salato
Una volta pronto l’impasto, prepariamo la teglia con carta da forno, lo riprendiamo e creiamo 8 palle grandi quanto un pugno, poi diamo la forma di un fiore (vedi foto).
Lasciamo lievitare per un'altra ora al buio e al caldo.
Riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 25 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.