Frutta
Macedonia macerata
Non avete mai provato questa variante? Allora se adorate la cannella ve la consiglio! Ho fatto questo esperimento per variare un po’ la classica macedonia….siccome sono un’amante della cannella,perché non usarla?
Procedimento
Sbucciate e tagliate a pezzi la frutta, poi spruzzateci sopra un limone.
Spolverateci sopra la cannella e lasciate a riposare per circa 1 ora fuori dal frigo.
Dopodichè mescolate bene con un cucchiaio, e poi mettete in frigo per circa 1 altra ora prima di servirla.
Per chi ama la cannella questo è un ottimo abbinamento, perché la frutta assorbe il gusto di questa preziosa spezia!