Pizza
Finta pizza di pane mele e zola
Per chi ha poco tempo a disposizione e vuole un pasto veloce ma gustosissimo allo stesso tempo. L'abbinamento delle mele con il gorgonzola è fantastico!
Procedimento
Tagliamo a metà il pane avanzato, l’importante è che sia rotondo.
Sopra ci mettiamo un po’ di mozzarella fatta a straccetti, poi le fettine di mele a cerchio (vedi foto) , per finire un po’ di gorgonzola al centro.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti e cuociamo questa finta pizza circa 10 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Non facciamola indurire troppo altrimenti diventa una bruschetta.