Crocchette patate e tonno
Come fare un secondo facile,delizioso ed invitante allo stesso tempo...usando pochi ingredienti : faranno un successone sia per gli amanti degli stuzzichini, sia dei secondi semplici ma grintosi. Prepararle è un gioco da ragazzi ,molto divertente!
Procedimento
Lessiamo le patate,una volta pronte le passiamo allo schiacciapatate e le mettiamo in un recipiente grande. Ci mettiamo un cucchiaino di sale e il prezzemolo tritato finemente, infine il tonno sgocciolato bene.
Giriamo bene finchè non di amalgama il tutto,e con le mani formiamo delle crocchette lunghe (vedi foto) .
Mettiamo il pagrattato in un piatto fondo e passiamo le crocchette in tutti i lati. Diamo un filo d’olio sopra a tutto.
Le appoggiamo sulla teglia con carta da forno; riscaldiamo il forno per 10 minuti a 230°,per poi cuocerle per circa 20 minuti.
Le crocchette saranno pronte quando sono dorate e croccanti esternamente.