Ciambelle cacao e pinoli

Mescoliamo insieme gli ingredienti in un recipiente: farina, uova, zucchero, lievito, latte e cacao.

Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Formiamo una palla compatta ma elastica, che poi lavoreremo su un piano infarinato .
Una volta pronta e bella morbida, preleviamo delle palle di media dimensione e le allunghiamo a bisciolina.
Le richiudiamo su sé stesse tipo ciambella e le appoggiamo sulla teglia con carta da forno.
Prendiamo i pinoli e li mettiamo qua e là.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti, per poi cuocerli per circa 15 minuti sempre alla stessa temperatura.