Formaggio
Asparagi bianchi gratinati con formaggio
Gli asparagi bianchi sono più delicati e meno saporiti di quelli verdi. Però mi piace abbinarli con ingredienti golosi come il formaggio, per renderli ancora più buoni!
Procedimento
Dobbiamo dedicarci, prima di tutto,alla cottura degli asparagi, seguendo il tutorial base.
Tutorial: Come cuocere gli asparagi
Prendiamo una teglia con bordi alti, disponiamo in fila gli asparagi, li saliamo leggermente poi facciamo a cubetti il formaggio .
Lo spargiamo sopra a tutto, poi diamo una spolverata di formaggio grattugiato.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti modalità grill,e gratiniamo gli asparagi per almeno 10 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronti quando il formaggio è ben sciolto.