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Muffins con gocce di cioccolato

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Ingredienti

Modifica calcolo porzioni:
350 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
120 ml di latte di riso
125 gr di zucchero di canna
80 gr di gocce di cioccolato
Stampi per muffins

Muffins con gocce di cioccolato

Caratteristiche:
  • Senza Uova
  • Vegetariano
Tipo Cucina:

Deliziosi muffins arricchiti di cioccolato...perfetto per i bambini, ma anche ai grandi piacciono tantissimo!

  • 1 ora
  • Per 4 persone
  • Facile

Ingredienti

Procedimento

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Mescoliamo assieme la farina, il lievito, lo zucchero; con il latte dobbiamo fare un impasto cremoso e senza grumi , quindi giriamo bene il composto.

Se fosse necessario, aggiungiamone in più , a filo.

Infine inseriamo le gocce e mescoliamo di nuovo.

Prendiamo gli stampi per muffins e li imburriamo leggermente (oppure usiamo quelli di silicone), mettiamoci dentro un po’ di impasto in ogni buco.

Riscaldiamo il forno a 160°, poi inforniamo il tutto per circa 25-30 minuti,  sempre alla stessa temperatura.

Saranno pronti quando dentro sono ben cotti e la loro superficie è un po’ “secca”.

 

 

(Visitata 27 volte, 1 visite oggi)

Nadia Maffioli

Una mamma pazza con tante idee per la testa, tanti hobbies dove metto tutto il mio amore e passione, tra cui la cucina !!!

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