Confettura di mele
Sbucciamo le mele mature e le facciamo a pezzi di media-piccola dimensione; le trasferiamo in una pentola grande e larga assieme al succo dei limoni. Dobbiamo lasciare macerare per almeno...
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Frutta
Ricette di sola frutta.
Composta di albicocche e banane
Prima di tutto, seguiamo il tutorial per sterilizzare i vasetti. Tutorial: Sterilizzare i vasetti Laviamo accuratamente le albicocche e tagliamo a pezzetti le banane. Mettiamole in una pentola con il...
Composta di mango e mele
Prima di tutto, sterilizziamo i vasetti, seguendo il tutorial. Tutorial: Sterilizzare i vasetti Sbucciamo il mango , le mele le laviamo e lasciamo la loro buccia, poi tagliamo tutto a...
Composta di mele e fragole
Sbucciamo le mele mature e le facciamo a tocchetti di media grandezza; le fragole le laviamo e le facciamo a pezzo. Il tutto lo trasferiamo in una pentola grande e...
Scorza d’arancia essiccate con friggitrice d’aria
Laviamo per bene le arance, poi le sbucciamo con un coltello ben affilato. Asciughiamole bene con lo Scottex, poi con un cucchiaio scaviamo per bene finchè non tiriamo via...
Composta di pesche e mele
Prima di tutto sterilizziamo i vasetti, seguendo il tutorial. Tutorial: Sterilizzare i vasetti Laviamo la frutta, poi tagliamo a pezzetti sia le pesche che le mele, le lasciamo macerare per...
Ananas caramellato
Sbucciamo bene l’ananas e lo tagliamo a pezzetti piccoli. Prendiamo una pentola capiente, mettiamo dentro la frutta insieme allo zucchero, una spolverata di cannella e al succo di un limone....
Composta di arance e ananas
Non avevo mai abbinato questi due frutti per fare la marmellata....sono rimasta stupita dal sapore intenso, dolce, l'ananas ha preso ancora più dolcezza e intensità!!!
Composta di cachi speziata
Ecco una variante, molto interessante, della marmellata di cachi! Perfetta per fare delle crostate...intriganti...