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Rotolini di salmone ed insalata

Facile
  -   30 minuti

Deliziosi e freschi rotolini da fare quando si ha poca voglia di cucinare....e soprattutto quando si hanno ospiti a tavola :D

Ingredienti

  • Una confezione di pane integrale lungo per tramezzini,senza crosta
  • 300 gr di salmone affumicato a fette
  • Insalatina verde


Procedimento

Con un mattarello appiattiamo bene il pane per tramezzini,circa 2 mmm di spessore .
In ogni fetta lunga e grande,ricaviamo 4 rettangoli cadauno.
Mettiamo prima ,sopra ad ognuno,qualche pezzo di salmone,e delle foglie di insalatina .
Li arrotoliamo su sé stessi,capovolgendo il lato che si apre ,sotto,in maniera che non si aprano i rotolini.
Possiamo servirli subito oppure lasciarli a riposare in frigo almeno 30 minuti.